La Ferme LG Bio est une ferme laitière installée à Ombrée d'Anjou (49). Elle produit, transforme et vend des produits laitiers issus du lait de leurs vaches. Leur troupeau est composé d’une centaine de vaches de race Holstein et Montbéliarde en Agriculture Biologique. Elles produisent 700 000 litres de lait par an, dont une grande partie collectée par une laiterie et une autre transformée directement sur l'exploitation. Leur alimentation est assurée par le pâturage, la production d’un foin de qualité séché en grange et la culture d’un mélange de céréales et de protéagineux.